جهان مدرن

از چروک های پوست خود بکاهید و جوان تر به نظر رسید
تنها راه برای داشتن یک پوست سالم و درخشنده، خرید محصولات بهداشتی و یا آرایشی گران قیمت نیست. در واقع اگر بهترین نوع از محصولات آرایشی و بهداشتی را هم در اختیار داشته باشید اما از رژیم غذایی خوبی پیروی نکنید، پوست سالم و زیبایی نخواهید داشت. برای داشتن یک پوست سالم و کشیده، هر روز، صبح خود را با خوردن صبحانه ای شروع کنید که بر میزان سلامت پوست شما بیافزاید. صبحانه هایی که در ادامه به شما معرفی می کنیم پر از مواد مغذی هستند که از پوست شما در برابر عوامل آسیب زایی چون آلودگی هوا، تابش نور خورشید و سایر عوامل آسیب زا محافظت می کنند و به پوست، ظاهری شاداب، جوان و با طراوت می بخشند.

1- اُملت
گوجه فرنگی از بهترین مواد غذایی برای سلامتی پوست است. تحقیقات نشان می دهد سبزیجاتی که دارای رنگ قرمز هستند می توانند در برابر نور خورشید از پوست محافظت کنند، به ساخت کلاژن در پوست کمک نمایند و از خشکی و خشن شدن پوست جلوگیری کنند.

2- حلیم با میوه

علاوه بر فوایدی که گندم در سلامت قلب و عروق دارد، در شادابی پوست نیز بسیار مفید است. البته اغلب حلیم های آماده مملو از آرد سفید و شکر هستند و برای این که بتوانید از فواید حلیم بهره ببرید بهتر است گندم را برای چند ساعت در آب بخیسانید و سپس آن را با آب بپزید و له کنید و همراه با کمی عسل و میوه میل نمایید. تحقیقات نشان داده اند گندم و جو سبوس دار در درمان اکنه نیز بسیار موثر هستند.

3- سیب زمینی شیرین پخته
بتاکاروتن موجود در سیب زمینی شیرین می تواند در محافظت پوست در برابر نور خورشید بسیار موثر باشد. در صورتی که از کراتونوئیدها چون بتاکاروتن استفاده کنید، پوست تان در برابر نور خورشید آسیب کمتری خواهد دید. علاوه بر این، این مواد مغذی به ویتامین A تبدیل خواهند شد که پوست را نرم و صاف نگه می دارد.

4- برشتوک سبوس دار و موز
برشتوک ساده ترین نوع صبحانه است اما در صورتی که از برشتوک های حاوی سبوس استفاده کنید، میزان زیادی فیبر به رژیم غذایی خود خواهید افزود که می تواند به طراوت پوست کمک زیادی کند. موز نیز میوه ای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که در ساخته شدن کلاژن به پوست کمک می کند و همچنین خاصیت ضد التهابی دارد.

5- مخلوط چای سبز و قره قاط
چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی فوق العاده برای پوست می شناسند. چای سبز علاوه بر این که از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند دارای اثرات بسیار مثبتی در زیبایی پوست می باشد. مطالعات نشان داده اند که نوشیدن چای سبز از آسیب های ناشی از تابش نور خورشید در پوست جلوگیری می کند و همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آن می توانند در کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست موثر باشند. مخلوط کردن چای سبز همراه با قره قاط که مملو از آنتی اکسیدان هاست، خواص این صبحانه ی سبک و مقوی را چند برابر می کند. تحقیقاتی که اخیرا به انجام رسیده، نشان داده است اسید الاژیک Ellagic Acid موجود در قره قاط می تواند از آسیب های پوستی جلوگیری کند.

6- پن کیک سیب و گردو
اگر این پن کیک را با آرد کامل گندم و مقدار کمی چربی تهیه کنید، و میزان زیادی کالری به رژیم غذایی خود اضافه نکنید، می توانید از ارزش غذایی آن بهره ی زیادی ببرید. گردو منبع فوق العاده ای برای اسیدهای چرب اُمگا ۳ است که می تواند پوست تان را انعطاف پذیر و نرم نگه دارد و از خشکی پوست جلوگیری خواهد کرد و سیب نیز یکی از پُر ویتامین ترین میوه هاست.

7- مخلوط توت فرنگی، کیوی و یا سیب و کیوی

آیا زمان زیادی برای صبحانه خوردن ندارید؟ کافی است مقداری توت فرنگی و یا سیب را خرد کرده و با یک عدد کیوی پوست کنده درون مخلوط کن بریزید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه مخلوط کنید تا یک صبحانه ی مقوی و سالم داشته باشید. این صبحانه سرشار از ویتامین C است که ساخت کلاژن را در پوست افزایش می دهد و از بروز چروک ها جلوگیری می کند.